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Libérez le GOURMAND en vous! Ep 4 Crème pâtissière à la tire d'érable

Libérez le Gourmand en vous- Sirop d'ÉRABLE! L'émission où on vous montre qu'il est facile de substituer tous les sucres par des produits d'érable, avec des recettes de tous genres faites par des grands chefs!


Découvrez cette belle recette super simple à faire! CRÈME PÂTISSIÈRE À LA TIRE D’ÉRABLE

  • 2 Tasse de lait

  • 2 oeufs

  • Vanille au goût

  • Alcool au goût et au choix

  • Porter à ébullition, et ajouter 1/3 Tasse de farine

Lorsque qu'on obtient un liquide épais, on verse dans des verrines

TOUCHE FINALE! Tire d'érable MAPLE SAVAGE qu'on dépose sur le dessus!

TATAM Super facile!


ACHETER la tire d'érable ICI!!


Produits utilisés dans cette recette:

  • Lait LA PINTE- Troupeau de Jersey, Laiterie de Ayer's Cliff

  • Farine Agrobio- Moulin de Coaticook

  • Oeuf de notre poulailler :)

  • Wabasso Bourgeon, produit à Trois-Rivières

  • Tire d'érable MAPLE SAVAGE, sirop d'érable de Coaticook



Maple Savage est une ferme d’activités acéricole, apicole et de grandes cultures située dans la région de Coaticook.

Tous les produits proviennent de la ferme ou des fermes environnantes, de même pour la transformation.

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