Miel en rayon

Miel en rayon

Notre miel floral au goût plus prononcé dénote des arômes floral rempli d'authenticité contenant un HONEY COMB.

 

Depuis quelques années, le miel en rayon, encore nommé « brèche », suscite un engouement croissant. En quête d’authenticité, d’un produit « sauvage » directement issu de Dame Nature, les puristes le plébiscitent. Ses garanties de qualité, son unique et exceptionnelle saveur, en font un produit de luxe.

 

Il ne peut y avoir de miel plus authentique et bienfaisant que celui en rayon. En effet, c’est le miel le plus brut que l’on puisse trouver ! Présenté tel que les abeilles l’ont stocké, un opercule de cire le protège encore du milieu extérieur. La pureté et la qualité nutritionnelle de ce miel n'ont donc pas d'égal.

 

Le miel de brèche est parfait pour accompagner un fromage, une salade, un café gourmand ou encore une glace.

 

Le miel en rayon, une production d'exception: Si le miel en rayon coûte plus cher que le miel en pot, ce n'est pas pour rien. En effet, à l’inverse du miel classique, le rendement est moindre. Le nid repose sur une construction en cire, formée principalement par les cellules hexagonales connues de tous ; les alvéoles. Ces dernières servent, entre autres, à stocker le miel et le pollen. Or, pour produire un seul kilo de cire, les abeilles utilisent l’équivalent de 6 à 8 kg de miel !

 

Contenant de verre. 450g

 

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